韦曲街道春天花园社区举办花馍制作活动

为传承非遗技艺、丰富社区文化生活，12月10日下午韦曲街道春天花园社区联合航天基地新思宇职业技能培训学校一起组织花馍制作活动，让居民在揉、捏、蒸的过程中，感受传统手艺的温度与魅力。

活动伊始，社区特邀专业面点老师首先为大家介绍了花馍的悠久历史与文化寓意。“花馍，又称面花，是流传于中国北方多地的传统民间面塑艺术，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。它并非普通的面食，而是将面粉赋予生命与寓意的艺术品。”

“制作花馍讲究手眼合一，揉面要均匀，捏制要细致，造型要生动。”老师一边讲解，一边演示着揉、捏、揪、挑、压等手法。转眼间，普通的面团在老师手中仿佛被施了魔法，瞬间变成了绽放的花朵。居民们听得入神，看得仔细，一个个跃跃欲试。在老师的耐心指导下，大家纷纷动手实践，“先把面团揉成光滑的球状，再制作花瓣，最后用梳子压出纹理……”王阿姨边做边默念着老师教的要领，不一会儿，一朵栩栩如生的“面花”就在她手中绽放。当蒸笼揭开的瞬间，氤氲白汽中爆发出此起彼伏的“哇”声。那些入锅前还带着果蔬原色的面团，在蒸汽的魔法点化下，竟变得如云朵般蓬松洁白。花瓣层层舒展，馍上开花象征花开富贵，每一个花馍都蕴含着美好的祝福，散发着诱人的麦香。居民们捧着自己亲手制作的花馍，爱不释手，纷纷拍照留念。“没想到我也能做出这么漂亮的花馍！”张阿姨兴奋地展示着自己的作品，“我要带回家给家人尝尝，还要把学到的技巧教给邻居们！”水汽渐渐散去，而那份手作的温度与掌心承载的期盼，正随着花馍的香气，飘进千家万户的窗子里。

本次花馍制作活动，不仅让居民学会了一项传统手艺，更让大家近距离触摸到非遗文化的魅力。未来，韦曲街道春天花园社区将继续挖掘更多非遗资源，开展剪纸、布艺、传统美食制作等系列活动，让非遗走进社区、走进家庭，让更多人成为传统技艺的“传承者”与“欣赏者”。