西安市市场监督管理局2025年度编号为DBJ25610100767642216ZX的食品安全监督抽检单显示，西安市长安区盛隆商贸有限责任公司2025年9月11日销售的老五仁月饼菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点 面包》要求，检验结论为不合格。现将核查处置情况公告如下：
一、监管部门的调查处置情况。2025年10月14日启动核查处置，采取送达报告、现场检查、询问当事人等措施，监督企业排查原因并督促企业整改复查，2025年10月23日对违法行为进行立案查处。
二、产品控制情况。2025年10月14日现场检查已无该批老五仁月饼。该批老五仁月饼系当事人于2025年09月08日从西安市莲湖区炳潭食品商行处采购的，总共采购了4件，每件4.75公斤，采购价47元每件，销售价19.8元每公斤。截至收到不合格报告时已全部销售，没有剩余。当事人收到老五仁月饼不合格后就张贴召回公告对这批老五仁月饼开展召回，截至现在召回数量为零。该案货值金额376.2元，违法所得376.2元。
三、违法行为查处情况。当事人经营不合格老五仁月饼的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法（2021年修正）》 第三十四条 / 第十三项的规定，鉴于当事人履行了《中华人民共和国食品安全法（2021年修正）》规定的进货查验义务，且不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法（2021年修正）》 第一百三十六条的规定对当事人免予行政处罚。
四、原因排查及企业整改情况。当事人分析排查后认为，该批老五仁月饼不合格的原因是生产厂家的原因。当事人不再销售老五仁月饼并对员工开展培训。
西安市长安区市场监督管理局
2025年1月4日
陕公网安备 61011602000186号
