西安市长安区市场监督管理局
关于对抽样单NO:XASP202508006的不合格食品
核查处置情况的公告

西安市市场监督管理局2025年度编号为№:XASP202508006的食品安全监督抽检检验报告显示,西安市长安区好家人购物广场2025年10月10日销售的薄豆腐皮柠檬黄项目不符合GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。现将核查处置情况公告如下:

一、监管部门的调查处置情况。2025年11月07日启动核查处置,采取送达报告、现场检查、询问当事人等措施,监督企业排查原因并督促企业整改复查,2025年11月13日对违法行为进行立案查处。

二、产品控制情况。经调查,该批薄豆腐皮系当事人从西安市长安区时玉华豆制品酱菜店采购的,该批薄豆腐皮共采购3.4公斤,当日以18元每公斤的价格销售了3.2公斤,剩余0.2公斤因变质销毁。收到不合格抽检报告后当事人立即开展召回,至今召回数量为零。该案货值金额61.2元,违法所得57.6元。当事人向我局提供了问题食品相关采购台账进货单据凭证及供应方的资质。

三、违法行为查处情况。当事人经营不合格薄豆腐皮的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法(2025修正)》/ 第三十四条 / 第四项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法(2025修正)》第一百三十六条的规定,对当事人免予行政处罚。

四、原因排查及企业整改情况。当事人分析排查后认为,该批薄豆腐皮不合格的原因在生产环节。当事人整改措施如下1.调整供货单位,严把进货关,每批产品严格检查,索取相关食品合格文件。2.及时对该批不合格“薄豆腐皮”进行召回,并承担一切相关费用;3.固定进货渠道,不从陌生渠道采购。

西安市长安区市场监督管理局

2026年1月19日