长安区市场监督管理局2025年度，检验报告编号（NO：XASP202508237）的不合格报告中，西安市长安区客都超市2025年10月15日销售的豆腐皮经抽样柠檬黄项目不符合 GB 2760-2024 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。该批次不合格豆腐皮于2025年10月15日在西安市长安区雍雪林豆制品销售部进购。我局执法人员对西安市长安区客都超市现场核查，现将核查处置情况公告如下：
一、 监管部门的调查处置情况。2025年11月14日对该公司进行核查处置，该批次产品从西安市长安区雍雪林豆制品销售部进购，该公司对不合格产品进行了召回，排查了原因并进行了整改自查。
二、产品控制情况。豆腐皮进购10公斤，进购价格为9元/公斤，销售价格11元/公斤，抽样检查用去2.04公斤，剩余全部销售完毕。货值金额110元，违法所得110元。
三、违法行为查处情况。该超市违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款规定，鉴予当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其在不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实的说明进货来源，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条规定，免于处罚。
四、原因排查及整改情况。不合格原因是生产商为色泽鲜美环节造成。该公司将严格落实食品进货查验制度，无合格检验证明的均不采购。
长安区市场监督管理局
2026年1月23日
陕公网安备 61011602000186号
