长安区人社局培训中心持续助力群众“家门口就业”

为进一步推进低收入家庭脱贫增收，促进失业群体稳就业，提高辖区劳动力就业技能水平，提高就业竞争力，拓宽农村劳动力转移就业渠道，赋能乡村振兴，长安区人社局培训中心积极开展进企业、进园区、进社区、送服务、送政策、送技能活动。11月30日，长安区人社局培训中心联合王莽街办，在韦兆西村举办了中式面点职业技能培训班，共有40名学员参加培训。

培训邀请陕西桃李旅游烹饪技术学校的高级面点师尚亚玲进村授课，教学采取理论和实操相结合的方式，重点教授面点小吃的制作技巧、流程、方法等。老师从黄桂柿子饼、棉花包、千层饼、糯米小油条等面点小吃的选料和配比、面粉和水的比例进行详细讲解，仔细传授面点制作过程中的擀皮、提、捏等动作要领，并进行手把手教学。重点培训实操技能，组织学员们现场演练，确保每位学员逐步掌握中式面点技巧要点，学到真技能。

参训的学员听得仔细、学得认真，边听边记，在老师的耐心指导下，大家积极上手操作，很快就掌握了面点制作的步骤和要领，成品出来后，学员们现场展示、品尝，并互相交流制作经验。

培训从“实际、实用、实效”的角度出发，将理论与实践有机结合，让学员在实际操作过程中，提升厨艺技能，掌握一技之长，拓宽增收渠道，受到了学员的一致好评。学员郭艳表示：“在家门口就能参加培训非常方便，跟着专业老师认真学习后蒸出来的棉花包口感佳，希望以后类似的培训能多组织一些。”

下一步，长安区人社局培训中心将以需求为导向，结合当下就业发展实际，遵循一技在手、就业无忧的思路，建立因人施培、因岗定培的培训体系，通过免费培训、专技培训等多种培训形式，让群众吃上“技能饭”，端稳“就业碗”，开启幸福新生活。