近期，西安市长安区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、饮料等14类食品104批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品95批次，不合格9批次，检测项目见附件。
总体情况：餐饮食品36批次，合格27批次，不合格9批次；炒货食品及坚果制品2批次，合格2批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品3批次，合格3批次，不合格0批次；调味品4批次，合格4批次，不合格0批次；豆制品10批次，合格10批次，不合格0批次；方便食品5批次，合格5批次，不合格0批次；糕点2批次，合格2批次，不合格0批次；酒类1批次，合格1批次，不合格0批次；粮食加工品9批次，合格9批次，不合格0批次；肉制品13批次，合格13批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品7批次，合格7批次，不合格0批次；蔬菜制品4批次，合格4批次，不合格0批次；薯类和膨化食品2批次，合格2批次，不合格0批次；饮料6批次，合格6批次，不合格0批次。不合格原因主要涉及微生物指标不符合食品安全国家标准规定。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、陕西疆来约餐饮管理服务有限公司自行消毒的口杯，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
二、陕西疆来约餐饮管理服务有限公司自行消毒的口碟，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
三、西安市长安区马伟伟陕北羊肉面馆自行消毒的勺子，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
四、西安市长安区马伟伟陕北羊肉面馆自行消毒的面碗，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
五、西安市长安区鸿励超热米皮店自行消毒的小碗，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
六、西安市长安区鸿励超热米皮店自行消毒的米皮碗，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
七、西安市长安区鸿励超热米皮店自行消毒的砂锅，1批次大大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
八、西安市长安区李政奎手擀面店自行消毒的小碗，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
九、西安市长安区品名禾黄焖鸡店自行消毒的圆盘，1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，长安区市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目 2.食品安全监督抽检合格产品信息 3.食品安全监督抽检不合格产品信息 4.关于部分检验项目的说明
西安市长安区市场监督管理局
2023年12月18日
陕公网安备 61011602000186号
