长安区市场监管局开展食品安全专项检查

“五一”期间是食品销售、消费的高峰阶段，也是食品安全风险集中、事故易发的时段。为进一步保障节日市场消费安全，切实解决“群众身边不正之风和腐败”问题，营造和谐、安全、放心的消费环境，西安市长安区市场监管局积极安排部署，立即行动，开展“五一”节前食品安全专项检查，确保人民群众舌尖上的安全。

紧盯米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗消费食品等重点品种，以大中型超市、农贸市场、网络食品经营、农村地区、城乡结合部为重点区域，从许可备案、索证索票、标签标识、环境卫生等方面进行检查，及时发现查处不符合食品安全标准等违法行为，依法督促食品销售者规范经营。

为全面整治食品领域突出问题，长安区市场监管局根据季节特点，组织开展食品生产环节食品安全专项检查。重点对肉制品生产单位九个易发生问题的环节进行检查，通过检查进一步压实食品生产单位的主体责任，杜绝不合格食品流入市场，全面保障节日期间群众的饮食安全和身体健康。

开展学校食堂食品安全整治行动，重点围绕“两个责任”落实、进货查验、食品贮藏加工、餐饮具洗消、食品留样等重点环节进行检查。针对检查中发现的问题，责令学校立即整改，并对整改情况进行验收。下一步，长安区市场监管局将继续开展校园食品安全整治提升专项行动，筑牢校园食品安全防线，确保广大师生饮食安全。