长安区市场监管局召开抽检不合格食品生产单位集体约谈会

10月14日，西安市长安区市场监管局组织辖区抽检不合格食品生产单位召开集体约谈会。长安区市场监管局食品生产分管领导，生产科、综合执法大队三中队、相关市场监管所负责人及食品生产企业负责人参加了会议。

此次会议是为企业全面落实食品标准要求，防范化解食品安全风险，全面压实食品生产主体责任而召开的“警示会”。会议首先通报了全市和我区食品生产企业产品抽检情况，学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。长安区执法大队三中队通报了辖区企业食品抽检不合格批次、项目及后处置情况，共同分析抽检不合格的原因，帮助企业查找生产过程中的薄弱环节和潜在风险点。

随后，被抽检不合格的食品生产企业汇报了不合格产品问题整改情况并做了表态发言，表示将认真履行主体责任，加强自查整改，坚决杜绝类似问题再次发生。各市场监管所负责人提出了针对性的整改建议和进一步强化食品安全风险防控具体要求。

最后，长安区市场监管局副局长马涛对企业提出五点要求，一是高度重视食品安全，反思根源，积极主动配合，有效承担起食品安全主体责任；二是强化质量管控，严格落实原料采购、生产过程控制、产品检验和贮存运输等关键环节质量管控措施；三是严格遵守法律法规，认真学习并严格遵守食品安全相关法律法规，确保企业的生产经营活动在法律的框架内进行，不得有任何违法违规的行为；四是落实主体责任，建立完善内部管理制度，把“日管控、周排查、月调度”镶入食品安全管理中，不能流于形式、走过场；五是树立正确生产理念。以消费者的健康为首要责任，不能只追求经济的利益而忽视食品安全。

同时，对监管人员提出四点要求：一是相关市场监管所对存在的问题的单位加大监管力度，加强检查的频次，对整改的情况进行跟踪复查；二是加强与企业的沟通交流，了解企业的实际困难和需求，为企业提供必要的帮扶和支持；三是对于情节严重屡次不改的，以“零容忍”的态度依法从严从重处理；四是业务科室要建立隐患台账，落实整改“销号”，确保对问题逐一整改到位，严防问题反复，努力为人民群众饮食安全把好源头关。

通过此次约谈，进一步强化了食品生产企业的主体责任意识，为推动食品生产企业规范生产、确保食品安全奠定了坚实基础。下一步，长安区市场监管局将继续加强对食品生产企业的监管，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。