近期，西安市长安区市场监督管理局组织抽检保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、乳制品、蔬菜制品、饮料等11类食品101批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品98批次，不合格3批次，检测项目见附件。
总体情况：保健食品2批次，合格2批次，不合格0批次；餐饮食品23批次，合格21批次，不合格2批次；茶叶及相关制品9批次，合格9批次，不合格0批次；蛋制品7批次，合格7批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品10批次，合格10批次，不合格0批次；调味品1批次，合格1批次，不合格0批次；豆制品13批次，合格13批次，不合格0批次；蜂产品11批次，合格11批次，不合格0批次；乳制品6批次，合格6批次，不合格0批次；蔬菜制品1批次，合格0批次，不合格1批次；饮料18批次，合格18批次，不合格0批次。不合格原因主要涉及微生物及重金属指标不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
（一）重金属指标问题
1、西安市长安区神肴食品厂生产的地软，总砷(以As计)、铅(以Pb计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
（二）微生物指标问题
1、西安市长安区杜曲街道中心学校消毒使用的不锈钢碗（复用餐饮具），大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
2、西安市长安区杜曲街道中心学校消毒使用的筷子（复用餐饮具），大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。
特此通告。
西安市长安区市场监督管理局
2023年4月14日
陕公网安备 61011602000186号
